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Comment faire de l’emballage sous vide sans machine

- Le truc pour faire de l’emballage sous vide sans machine (Super facile!)

Voici la technique pour emballer sous vide sans machine

  1. Placez votre morceau de viande (ou autre) dans un sac ziplock.
  2. Fermer le sac ziplock presque au complet, mais garder aune petite ouverture dans un coin.
  3. Remplir d’eau votre évier de cuisine ou une petite bassine en plastique.
  4. Mettre tranquillement votre sac ziplock dans l’eau, en faisant bien attention de ne pas l’inonder.
  5. La pression de l’eau fera sortir l’air du sac.
  6. Vous pouvez maintenant sceller complètement le sac.
  7. Et voilà 🙂

Voici le vidéo qui démontre bien la technique :


Ça ne vous tente pas de dépenser des sommes importantes pour faire l'acquisition d'une emballeuse sous vide? Voici un truc simple et rapide!
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source : https://www.youtube.com/watch?v=XrZPLF0ezw8
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