Gel de lin maison

Ce dont vous aurez besoin :

• 3 cuillères à soupe (45 ml) de graines de lin
• 1 tasse (250 ml) d’eau

Étapes :

1. Dans une casserole, portez à ébullition les graines de lin et l’eau.
2. Laissez mijoter jusqu’à ce que la consistance épaississe, soit environ 5-7 minutes.
3. Retirez du feu et filtrez.
4. À l’aide d’un coton à fromage, pressez les graines de lin afin de faire sortir le gel.
5. Se conserve environ 1 semaine au frigo, dans un contenant hermétique.